Vermicelli de cartofi dulci este un ingredient comun făcut din cartofi dulci cu valoare nutritivă bogată.Conține multe fibre și amidon, care pot promova eficient digestia.
În primul rând, vermicelli de cartofi dulci este bogat în fibre alimentare.Fibrele alimentare din vermicelli de cartofi dulci au o vâscozitate ridicată, care poate adsorbi și crește apa din tractul gastrointestinal, crește volumul fecalelor și o face moale și ușor de descărcat.În același timp, fibrele alimentare pot stimula peristaltismul gastrointestinal și secreția de sucuri digestive, pot promova mișcarea alimentelor în tractul gastrointestinal și digestia și absorbția, astfel încât să prevină și să amelioreze problema constipației.
În al doilea rând, amidonul din vermicelli de cartofi dulci poate fi parțial digerat și absorbit de corpul uman.Amidonul din vermicelli de cartofi dulci este un fel de carbohidrat complex, care trebuie descompus în monozaharide, cum ar fi glucoza, prin acțiunea enzimelor digestive.Sub acțiunea acidului din stomac și a pepsinei, o parte a amidonului va fi descompusă în oligozaharide sau amilază, care este ulterior tăiată în molecule de glucoză de enzimele digestive din intestinul subțire și absorbită în circulația sanguină pentru energie.Aceste molecule de glucoză pot furniza energie celulelor intestinale, pot promova activitățile metabolice normale ale acestora și pot menține sănătatea intestinală.
În plus, unele substanțe bioactive din vermicelli de cartofi dulci ajută și la promovarea digestiei.Antioxidanții, cum ar fi vitaminele C, E și carotenul, bogat în vermicelli de cartofi dulci, pot ajuta la menținerea sănătății mucoasei intestinale, promovează circulația fluxului sanguin în tractul gastrointestinal și îmbunătățesc digestia și absorbția alimentelor.Între timp, unele ingrediente speciale din vermicelli de cartofi dulci, cum ar fi saponinele și mucusul, au funcția de a lubrifia tractul intestinal și de a proteja mucoasa gastrică, ceea ce poate atenua eficient simptomele gastroenteritei și poate îmbunătăți funcția tractului gastrointestinal.
Pe scurt, vermicelli de cartofi dulci pot favoriza eficient digestia deoarece este bogat în fibre alimentare, amidon și unele substanțe bioactive.Cu toate acestea, ar trebui să-l consumăm cu moderație, în funcție de condiția noastră fizică personală și de capacitatea digestivă și să fim atenți la alegerea produselor sănătoase de vermicelli de cartofi dulci.Combinând în mod rezonabil alte ingrediente din dieta noastră și combinându-le cu exerciții fizice moderate, ne putem bucura mai bine de efectul de stimulare a digestiei pe care ni-l aduce vermicellii de cartofi dulci și ne putem menține un sistem digestiv sănătos.
Ora postării: Iul-18-2023